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FG/CRISP
Food Texture Jigs & Probes
FG/CRISP 土豆片破裂支架夹具

该夹具由一个球形探针和一个安装在底部工作台上的圆形中空支架组成。球形探针被系统驱动向下移动,向样品施加弯曲力。

承载能力
50.9 kgf, 500 N, 112.5 lbf

包装
包括整套固定装置。必须与TAPlus组织分析器的底座工作台联合使用。

应用
利用穿透试验来测量诸如土豆片这类小吃的脆性和易碎性。



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