工作台有两个可拆卸的插件，一个是坯体，另一个带有中心定位孔。坯体插件提供了一个平坦坚固的底座，用来放置待试验的样品。带有中心定位孔的插件可用于安装不同的试验固定装置，例如FG/BEC逆挤压食物装置和FB/VBS Volodkevitch夹具。

插件也可拆卸，工作台可以与其他固定装置一起使用，包括FG/KSC Kramer剪切部件和Bratzler剪切刀片组，它们位于切割区域中（无插板）。使用两个蝶形螺钉来固定这些夹具，以确保精确的中心定位。

包装
包括工作台和可拆卸的插件。底座工作台作为标准配置与TAPlus组织分析器一同提供，但是也可以单独定购。
 
应用
与TAPlus 组织分析器联合使用，为食物组织分析提供一个可冲洗的坚固表面。